Ferme St-Ours a eu le plaisir d'accueillir des agricultrices sur la ferme principale située à St-Ours. Pour l'occasion, la ferme a fait venir pour la journée le Centre d'interprétation de l'oeuf. Cette remorque spécialement aménagée par la Fédération des producteurs du Québec, permet aux producteurs de faire connaître la production et la mise en marché des oeufs. En effet, le Centre d'interprétation de l'oeuf loge de vraies poules, au grand plaisir des visiteurs et visiteuses.

Des représentants de la ferme ont pu expliquer la production d'oeufs, de la ponte jusqu'à la mise en marché, en passant par l'alimentation et la bio-sécurité. Cette incursion dans le quotidien des producteurs d'oeufs a piqué la curiosité et l'intérêt des participantes. Les discussions ont été nombreuses et enrichissantes.

En plus, les enfants du camp de jour de St-Ours ont profité de la belle journée pour découvrir le Centre d'interprétation de l'oeuf. Ils ont pu rencontrer les poules et voir des oeufs être pondus en direct! 

Merci à toute l'équipe de Ferme St-Ours d'avoir organisé cette journée, et surtout merci à tous ceux et celles qui ont pris le temps de venir nous rencontrer.