Crêpes
Les délices de l'oeuf
Ingrédients
- 2 oeufs
- ½ c. thé de sel
- 1 tasse de farine
- 1½ tasse de lait
- 3 c. table de beurre fondu
Préparation
- Dans un bol moyen, fouetter les oeufs et le sel.
- Ajouter la farine, le lait et le beurre et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit onctueux.
- Cuire la crêpe dans une poêle contenant un peu d'huile de tournesol ou de beurre, jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
- Retourner la crêpe et cuire environ 1 minute.
- Retirer et servir avec du sirop d'érable et des fruits frais.