Combien de temps se conservent les oeufs au réfrigérateur ?
Grâce la coquille qui joue le rôle "d'emballage naturel", les oeufs ont une longue durée de conservation. En effet, les oeufs se conservent plus de 40 jours au réfrigérateur!
Quelles sont les heures d’ouverture de la boutique de la Ferme St-Ours?
De 8h à 11h30, tous les jours de l’année, y compris tous les jours fériés et les fins de semaine, car les poules pondent à tous les jours!
Doit-on réfrigérer le sirop d’érable une fois le contenant ouvert?
OUI. Dès l'ouverture du contenant de sirop d'érable, le produit doit être gardé au réfrigérateur. En effet, une fois en contact avec l'air ambiant, il peut y avoir un développement de moisissure si le produit n'est pas réfrigéré. De plus, la réfrigération permet de ralentir l'effet d’évaporation qui entraîne la cristallisation du sirop d'érable.
Source : http://www.citadelle-camp.coop/fr/faqs?f=8#faq-8