Crêpes

Ingrédients

  • 2 oeufs
  • ½ c. thé de sel
  • 1 tasse de farine
  • 1½ tasse de lait
  • 3 c. table de beurre fondu

 


  

Préparation

  1. Dans un bol moyen, fouetter les oeufs et le sel.
  2. Ajouter la farine, le lait et le beurre et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit onctueux.
  3. Cuire la crêpe dans une poêle contenant un peu d'huile de tournesol ou de beurre, jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
  4. Retourner la crêpe et cuire environ 1 minute.
  5. Retirer et servir avec du sirop d'érable et des fruits frais.